Deska kuchenna polietylowa HDPE 500

Profesjonalna deska do krojenia wykonana z polietylenu, który jest materiałem całkowicie obojętnym fizjologicznie w kontakcie z żywnością. Dzięki temu idealnie sprawdzi się w każdej kuchni, ponieważ podczas jej użytkowania, nie wytwarzają się żadne szkodliwe substancje, które mogłyby wpłynąć niekorzystnie w jakikolwiek sposób na zdrowie ludzkie. Nie bez powodu jest to najchętniej wybierane tworzywo sztuczne przeznaczone do artykułów kuchennych. 

Dodatkowo po brzegach posiada rynnę ociekową, która zapobiega przedostawaniu się substancji płynnych z deski na blat. Jej główne przeznaczenie: produkty nabiałowe oraz delikatesowe.

System HACCP - bezpieczeństwo żywności i zdrowia 

Wszystkie firmy gastronomiczne oraz inne punkty zajmujące się obróbką żywności, kładą nacisk na wysoką jakość akcesoriów kuchennych. Jest to wynik dbałości o klienta oraz dostosowania się do obowiązujących odgórnych norm sanitarnych, które są regulowane prawnie. 

Deska do krojenia posiada zgodność HACCP, która ma gwarantować bezpieczeństwo żywności. Taki certyfikat daję zapewnienie jakościowe dla konsumentów, związane z zmniejszonym ryzykiem powikłań pokarmowych związanych z chorobami przenoszonymi drogą pokarmową. Jako producent żywności lub firma gastronomiczna świadomie ograniczasz możliwe do wystąpienia ryzyko dla klientów. Lokale gastronomiczne, hotele, punkty żywienia, firmy cateringowe, kuchnie w placówkach publicznych (m.in. przedszkola, żłobki) to tylko cześć placówek, które muszą zachować wskazaną jakość. 

Coraz częściej nie tylko duże placówki gastronomiczne dbają o jakość akcesoriów do kuchni, lecz również małe gospodarstwa domowe. Alergicy oraz małe dzieci są dodatkowo narażeni na występujące alergeny w pożywieniu. Deska do krojenia ze zgodnością HACCP doskonale nadaje się dla osób u których pojawia się nieprawidłowa reakcja układu immunologicznego na substancje pochodzące z jedzenia.

Cechy produktu:

Produkt wykonany z bardzo trwałego polietylenu HDPE 500. Ma wysoką odporność na ścieranie, uderzenia oraz substancje chemiczne.

• zaokrąglone bezpieczne krawędzie
• posiada rynnę ociekową
• zgodna z normami HACCP
• długość 530mm
• szerokość 325mm
• wysokość 20mm
• przeznaczenie: nabiał, delikatesy